Металлические контейнеры не подходят для СВЧ-печах с грилем. Это связано с специфике работы: металлические поверхности взаимодействуют с излучением, вызывая искрение и перегрев. В инструкции четко указано на недопустимость такого варианта.
Для приготовления хрустящих блюд используйте керамические или стеклянные формы. Эти материалы выдерживают высоким температурам и не мешают работе тэнов. Обратите внимание на обозначения – значок волн с диагональной полосой указывает на несовместимость с СВЧ.
Исключение – тонкие алюминиевые формы для выпечки, но исключительно при конвекционном нагреве. Убедитесь, что в модели установлен инверторный магнетрон, минимизирующей вероятность пробоя. Даже при соблюдении условий не ставьте предметы ближе 3 см к стенкам камеры.
В устройствах с функцией нагрева запрещено применять емкости с цельнометаллическим корпусом – кухонную утварь без защитного покрытия.
Изделия с золотым или серебряным напылением, например, расписные тарелки, вызывают искрение и повреждение техники.
Тонкие контейнеры из алюминиевой фольги допускаются только при наличии маркировки "microwave-safe", но не совместимы с грилем.
Решетки и подставки из нержавеющей стали, не предусмотренные производителем, могут вывести технику из строя.
Крышки с металлическими элементами – защелками, ободками или клапанами – создают риск возгорания.
1. Изучите инструкцию к прибору. В документе прописано, можно ли использовать металлические предметы. Отсутствие ограничений позволяет продолжить проверку.
2. Проверьте маркировку на дне. Наличие символа СВЧ или соответствующей надписи. Если маркировки нет – лучше не рисковать.
3. Проведите тест с водой. Поместите рядом с проверяемым предметом стакан с водой. Включите нагрев на 30 секунд. Если вода стала горячей, а контейнер остался холодным – он не взаимодействует с излучением.
4. Избегайте острых краев. Зазубренные края создают искры. Гладкие изделия без сколов безопаснее.
5. Не используйте многослойные материалы. Слоистая структура (например, керамика с напылением) перегревается. Подробнее о совместимости – ремонт стиральной машины горение замена подшипников.
6. Контролируйте процесс. Начинайте с низкой мощности. Отсутствие треска и вспышек подтверждает пригодность.
Отдельные детали из сплавов внутри камеры в печах с грилем безопасны за счет специального исполнения.
Производитель указывает в руководстве точные параметры:
Для проверки совместимости:
Проверяйте маркировку: только изделия с пометкой «microwave-safe» гарантируют безопасность. Для моделей с грилем подходят термостойкие формы из термостойкого стекла либо керамики.
Чтобы избежать повреждений в СВЧ с грилем используйте тару из огнеупорных составов. Толщина стенок должна быть не менее 3 мм, исключая разрушение при нагреве.
Материал | Максимальная температура (°C) | Подходит для хрустящей корочки |
---|---|---|
Термостойкое стекло (Pyrex, Schott) | 300 | Да |
Глазурованная керамика | 250 | Нет |
Гибкие силиконовые ёмкости | 220 | Нет |
Изучите обозначения снизу: изображение волн и огня а также маркировку «heat-resistant» подтверждают надёжность. Не используйте посуду с металлизированным покрытием – они вызывают искрение.
Идеальная конфигурация – ровная поверхность и невысокие края. Это обеспечит равномерное пропекание без пересыхания краёв. Крышки должны иметь отверстие для выхода пара.
Закалённое стекло идеально подходит: выдерживает высокие температуры, безопасно для еды. Подходят формы из закалённого стекла с маркировкой «термостойкое».
Керамика без декоративных покрытий безопасна, если нет трещин и сколов. Проверьте отсутствие металлизированных элементов перед нагревом.
Формы из силикона, выдерживающие более 220°C допустимы в СВЧ. Предпочтите неокрашенные модели.
Можно ненадолго использовать специальную бумагу. Откажитесь от парафинированной бумаги – она деформируется.
Фарфор и фаянс без позолоты нагреваются равномерно. Откажитесь от тонких моделей – возможны повреждения.
Ёмкости из PP с соответствующей маркировкой безвредны. Не нагревайте выше 120°C.